[ 2021.07.18 / 4y10m10d ]
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#自製蔥油
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[ 2021.07.18 / 4y10m10d ]
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#自製蔥油

看冰箱裡的一把蔥尾端已經枯黃，好像不宜久放。以前都會洗乾淨晾乾後切成蔥花冷凍保存，需要入菜時就冷凍直接拿就有了，非常方便！
#辣椒和薑我也都會處理好後冷凍保存

於是想到自製蔥油，食材只要蔥、油、醬油、糖就可以了。看著 大象發福廚房 的蔥油食譜慢慢小火煸出蔥油醬。煮成餛飩乾麵非常香耶！
#食譜截圖放留言處
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